Le Clos Réveilloux Stéphane Arnau Vigneron-Eleveur
CUVEE DELICES SECRET Blanc 2010 0.75 L
- Rebsorte: 100% Viognier
- Anbau: gepflügter Boden genannt «Liesse»
- Ertrag: 40 HL/Ha
- Boden: Lehm-Kalkstein
- Weinlese: von Hand früh morgens um die Frische und die Aromen zu behalten
- Vinification: kurze Mazeration und dann Pressur, mit kontrollierter Temperatur um die Frische zu behalten
- Auge: hellgoldige Farbe
- Weinaromen: wesse frische Blumen- und Aprikosengeschmack
- Lagerfähigkeit: 2-4 Jahre
- Passt zu: grillierter Fisch, weisses Fleisch und mediterrane Küche
- 13° C Lagertemperatur
- 10° - 13° ideale Trinktemperatur