Azienda Agricola Isola Augusta Pinot Grigio DOC
2015 0.75L 13%
- Rebsorte: 100 % Pinot Grigio
- Anbau: Gepflügter Boden
- Ertrag: 45 HL / HA
- Boden: 60% Lehm Treibsand, Sand
- Weinlese: von Hand und nochmals im Keller sortiert
- Auge: helles gelb mit farbigen kupfer Reflexen
- Weinaromen: trocken, fein und zarter Duft nach Akazien Wiesenblumen und weissem Pfirsich
- Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
- Passt zu: Aperitif, Poulet, Kalbfleisch, Fisch, Suppen
- 13° C Lagertemperatur
- 8° – 10° ideale Trinktemperatur
- Guyot 4700/ Hektar
Alkohol in Volumen % 13.07
Rest Zucker g/l 4.00
Gesamtsäure g/l 5.20
Flüchtiger Säure g/l