Friaul Azienda Agricola Isola Augusta Merlot DOC
2015 0.75L 13%
- Rebsorte: 100 % Merlot
- Anbau: gepflügter Boden
- Ertrag: 45 HL /HA
- Boden: 60% Lehm Treibsand, Sand
- Weinlese: von Hand und nochmals im Keller sortiert
- Auge: rubinroter Wein später zu granatfarbe
- Weinaromen: duftet nach Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren
- Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre
- Passt zu: rotes Fleisch, halbgereiftem Käse
- 13° C Lagertemperatur
- 16° – 18° ideale Trinktemperatur
- Guyot 4700 / Hektar
Alkohol in Volumen % 13.38
Rest Zucker g/l 3.20
Gesamtsäure g/l 5.30
Flüchtiger Säure g/l 0.68