Domaine Baronne Pizzini Franciacorta Brut DOCG
12.5% 0.75 L, 0.375 L
Aus Biologischem Anbau

• Rebsorte: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero   
• Anbau: gepflügter Boden (Ciosèt, Troso, Prada)
• Ertrag: 70-75 HL/Ha
• Boden: Moränensediment
• Weinlese: von Hand   
• Vinification: sanfte Pressung, Fermentation im Edelstahltank mit kontrollierte Temperatur, 24 Monate auf der Hefe
• Auge: strohhell
• Weinaromen: Elegant, weich, schöne Dichte, mit floraler Nuance, reife Früchten, cremig im Gaumen komplex und persitent
• Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
• Passt zu:  Apéritif, ideal Zwischengerichte, Fisch, hellem Fleisch
• 13° C  Lagertemperatur
• 8° – 10° ideale Trinktemperatur