Barone Pizzini Franciacorta «San Carlo Sebino» IGT Lombardei
2012  0.75L  13.5%

• Rebsorte:  50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 30% Cabernet Franc
• Anbau: gepflügter Boden
• Ertrag: 35 HL/Ha
• Boden: Moränen-Gestein
• Weinlese: von Hand   
• Vinification: Maischegärung im temperaturgeregelten Rotofermenter, 18 Monate im Eichenfass
• Auge:  tiefes rubinrot,
• Weinaromen: duftet nach roten Früchten mit balsamischen Noten feine Tanninader und beachtliche Konsistenz
• Lagerfähigkeit:   7–10 Jahre
• Passt zu: Wurstwaren, Salami, rotem Fleisch, Wild, Käse und Dessert
• 13° C  Lagertemperatur
• 16° – 18° ideale Trinktemperatur