Le Clos Réveilloux Coteaux du Languedoc AOP Stéphane Arnau  Vigneron- Eleveur
A PARTAGER Rouge 2009  0.75 L  14%

  • Rebsorte: 70% Syrah, 30% Grenache  
  • Anbau: gepflügter Boden 
  • Ertrag: 40 HL/Ha
  • Boden: Lehm-Kalkstein „La Clape“
  • Weinlese: von Hand, vom Rebstock direkt sortiert und nochmals im Keller  
  • Vinification: lange Mazeration 21 Tage, Vinifizierung in Edelstahltanks
  • Auge: schöne rote Farbe  mit purpurroten Reflexen
  • Weinaromen: in der Nase Alkohol Früchte, Kirsche, Pflaume, nach Karaffierung im Mund runde Tannine präsent, eine schöne Struktur mit Gewürzen und roten, reifen Beeren
  • Lagerfähigkeit: 4–7 Jahre
  • Passt zu: Wild, Fleisch in Sauce, Käse
  • 13° C Lagertemperatur
  • 17° – 19° ideale Trinktemperatur