Barone Pizzini Franciacorta «San Carlo Sebino» IGT Lombardei
2012
  0.75L  13.5%

  • Rebsorte:  50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 30% Cabernet Franc
  • Anbau: gepflügter Boden
  • Ertrag: 35 HL/Ha
  • Boden: Moränen-Gestein
  • Weinlese: von Hand   
  • Vinification: Maischegärung im temperaturgeregelten Rotofermenter, 18 Monate im Eichenfass
  • Auge:  tiefes rubinrot,
  • Weinaromen: duftet nach roten Früchten mit balsamischen Noten feine Tanninader und beachtliche Konsistenz
  • Lagerfähigkeit:   7–10 Jahre
  • Passt zu: Wurstwaren, Salami, rotem Fleisch, Wild, Käse und Dessert
  • 13° C  Lagertemperatur
  • 16° – 18° ideale Trinktemperatur